رحلة عبر التقاليد التراثية مع قائمة مطعم أشيانا من فينيت الجديدة

1Unknown 1

رحلة عبر التقاليد التراثية مع قائمة مطعم أشيانا من فينيت الجديدة

دبي، 23 فبراير 2016: انطلق في رحلة مع الأجواء التقليدية واستكشف الهند في مطعم أشيانا من فينت الذي يقدم مفهوماً جديداً للطعام الآسيوي الفاخر ويمزج روح التقاليد القديمة مع لمسة من الابتكار ضمن مطبخ يوفر أطباق شهية تحلو معها المشاركة.

يروي مطعم أشيانا قصة تأثر الشيف فينيت بهاتيا بتقاليد المطبخ الهندي، ويشتهر المطعم بكونه وجهة عريقة لتناول الطعام في دبي ويبرز ذلك من خلال الخيارات المنوعة التي ابتكرها الشيف الحائز على نجمة ميشلان (فينيت بهاتيا).

وكجزء من الأسلوب الجديد الذي يعتمده المطعم بتقديم أطباق مناسبة لمشاركتها مع أفراد العائلة، أطلق أشيانا من فينيت قائمة طعام جديدة تضم تشيكلة من المأكولات الشهية سيتمكن من خلالها الزوار التمتع بمشاركتها مع العائلة والأصدقاء في أطباق صغيرة متنوعة من بينها طبق “ميرتش ماتشلي” الشهير، و” قريدس تشتناد”، و”ران لوك ناو”  و”ماسالا لحم الغنم المفروم”.

1SheratonCreek-2570-3 1

 

1H7_150201_036 1يعتبر الشيف فينيت واحداً من أمهر الطهاة في العالم إذ يتميز أسلوبه بمزج النكهات المستوحاة من مختلف بقاع الشرق الأوسط لابتكار أطباق شهية غني بالنكهة ليرضي بذلك مختلف الأذواق.

وتتضمن الأطباق الرئيسية في القائمة طبق لحم الغنم على طريقة (لوك ناو) المطهو ببطء والمنقوع ليومين لضمان الحصول على لحم طري بالإضافة إلى طبق “دال ماهاراني” اللذيذ، و”أشاري مورغ” جميعها تحضر على الطريقة الكلاسيكية.

وسيقدم الفنان العالمي الحائز على الجوائز (أجمال علي) برفقة فرقته أروع العروض الموسيقية المباشرة ليضفي جواً مميزاً على أمسيات المطعم كل يوم ما عدا أيام الأحد من الساعة 8 مساءً حتى الساعة 12:30 صباحاً.

قائمة الطعام الجديدة: http://we.tl/1EiyPwdf4I
للصور: http://we.tl/wFbIRDVWwl
الموقع الالكتروني: http://www.ashianadubai.com/en/
البريد الالكتروني: ashiana.reservations@sheraton.com
رقم الهاتف: 04 207 17 33
حساب الفيسبوك: Sheraton Dubai Creek Hotel & Towers
تويتر: @sheratondxb

Related posts