إيتَالي يفتح أبوابه في دبي فستيفال سيتي

إيتَالي يفتح أبوابه في دبي فستيفال سيتي

11Eataly staff celebrate launch in Dubai Festival City Mall 1

دبي، 22 مارس 2016: افتتح مطعم “إيتَالي” مطلع هذا الأسبوع فرعه الجديد في دبي فستيفال سيتي مول، وذلك ضمن مخططه لافتتاح المزيد من الفروع في المنطقة خلال العام الجاري، ويأتي هذا الافتتاح دليلاً على النجاحات الكبيرة التي حققها أول فروع مطعم “إيتَالي” الذي افتتح قبل عامين في دبي مول.

ويقدم مطعم “إيتَالي” لرواده أشهى وألذ المأكولات والمشروبات الإيطالية الأصلية، وتتمحور استراتيجية النجاح لدى “إيتَالي” حول الالتزام بتوفير أجود أنواع المنتجات الإيطالية، وإتاحة الفرصة لرواده لتذوق طعم إيطاليا الأصلي، بالإضافة إلى قائمته العامرة بأشهى أنواع اللحوم والمأكولات بحرية والبيتزا والمعكرونة، ويوفر “إيتَالي” لرواده أيضاً منصة للتعرف على فنون الطبخ الإيطالي باستخدام السلامي والجبن والمقبلات والخبز والسلطات، بما يضمن لضيوفه خوض تجربة متكاملة للطعام الإيطالي.

11Eataly DFC_2 1

وبهذه المناسبة، قال الرئيس التنفيذي لمطعم ” إيتَالي”؛ لوكا بافيغو فيلانجيري: “تغمرنا اليوم سعادة بالغة بما حققه “إيتَالي” من نجاح في منطقة الشرق الأوسط، ونحن مستمرون في تقديم كل ما يبحث عنه عشاق المذاق الرفيع والمنتجات الإيطالية الأصلية، وما افتتاح مطعم “إيتَالي” الثاني في دبي فستيفال سيتي إلا خطوة رائعة نحو افتتاح المزيد من الأفرع عبر المنطقة.”

المطعم

ويتبع التصميم الداخلي لمطعم “إيتَالي” في دبي فستيفال سيتي أقرانه حول العالم في كل من أوروبا والولايات المتحدة، بما يشجع ضيوفه على استكشاف وتجربة أطباق ومذاقات جديدة. ويحتوي المطعم الجديد على 8 مواقع منفردة لإعداد الأطعمة يشغلها طهاة بخبرات راقية في طهي الأطباق التقليدية التي تقدم المذاق الإيطالي الأصيل من معكرونات وخبز وجبن الموزاريلا، والتي تقدم طازجة في المطعم. ويتعرف رواد “إيتَالي” شهرياً على مطبخ جديد من مختلف أنحاء إيطاليا عبر قسم المطعم وقسم التسوق، وذلك لاتاحة الفرصة للجميع للاحتفاء بتنوع المطبخ الإيطالي.

قسم التسوق

ويتميز مطعم “إيتَالي” عن غيره من المطاعم الأخرى بوجود قسم خاص بالتسوق، حيث يمكن للعملاء شراء منتجات تمثل كل أنحاء إيطاليا، وتتضمن معكرونة إلباستيو دي جراجنانو، ومعجون طماطم آنتونيلي، وصلصة البيستو من نياسكا بورتوفينو، ومعكرونة خالية من الجيلوتين، بالإضافة إلى تشكيلة استثنائية من السكاكر والبسكويت والنوغا والشوكولاته، وبهذا يقدم قسم التسوق لرواد “إيتالَي” إمكانية تجربة طبخ الأطباق التي يقدمها المطعم باستخدام نفس المكونات، والاستمتاع بتناولها في المنزل.

ويحصل مطعم “إيتَالي” على منتجاته من آلاف المزارعين والمنتجين المحليين الصغار من مختلف أرجاء إيطاليا، بما يضمن تقديم تجربة طعام أصلية وفريدة من نوعها بطعم إيطاليا الأصلي، وحتى يضمن الاستمرارية وتقديم الطعم الأصيل على الدوام، يقوم مطعم “إيتَالي” بشكل منتظم باستضافة المنتجين الإيطاليين لتدريب موظفيه وعقد جلسات تذوق خاصة لرواد المطعم.

111Eataly DFC_3 1

فينشي جيلاتو

ويفخر “إيتَالي” في دبي فستيفال سيتي بأنه أول مطعم في المنطقة يقدم منتجات أيس كريم فينشي جيلاتو. وتعد فينتشي إحدى أرقى وأعرق أنواع الشوكولاته على مستوى العالم، والتي تنحدر بأصولها من مدينة تورينو موطن شوكولاته غياندوجا وعدد كبير من مصانع الشوكولاته الإيطالية الشهيرة. ويقدم أيس كريم فينشي 10 نكهات مختلفة من بينها كريمينو، وغيادوجوتو، وأزتيكو.

بدورها قالت بيي لاي، مسؤول أول العلامة التجارية في مطعم “إيتَالي”: “يسعدنا افتتاح الفرع الثاني من مطعم “إيتَالي” في دبي فستيفال سيتي، وسعداء أكثر بهذا التفاعل الجماهيري الكبير، ونحن نتطلع إلى مستقبلنا في المنطقة، وسنستمر في توفير خبرات التذوق والتعرف على المطبخ والطعم الإيطالي لضيوفنا، وتقديم أجود أنواع الأطعمة باستخدام مكونات إيطالية أصلية.”

ويقع الفرع الثاني من مطعم “إيتَالي” في الطابق الأول من التوسعة الجديدة في دبي فستيفال سيتي مول.

نبذة عن “إيتَالي”

تتمحور فكرة مطعم “إيتَالي” ببساطة حول جمع مختلف وأجود أنواع الأطعمة الإيطالية تحت سقف واحد، فهو المكان المثالي لتناول الطعام والتسوق والتعرف على مذاق إيطاليا الرائع. ويختلف “إيتَالي” بأسلوبه الذي يتيح لضيوفه إمكانية المشاركة في تجارب التذوق خلال تنقلهم بين أقسامه المتعددة لتذوق المأكولات الإيطالية والمشروبات والمنتجات، أو تجربة الأطباق الجديدة والمنتجات التي يوفرها بشكل منتظم ومتنوع.

منذ أن بدأ “إيتَالي” عمله في عام 2002 بافتتاح أول متاجره في مدينة تورين في الشمال الإيطالي بعد خمس سنوات من البحث والدراسة والتخطيط، استلهم “إيتَالي” مفهومه من الاستدامة وحس المسؤولية والمشاركة. وقد أثمر التزامه بتقديم أفضل المنتجات من جميع أرجاء إيطاليا عن توسع شبكته حول العالم لتصل إلى 2000 متجر صغير. يقدم “إيتَالي” لعشاق المذاق الإيطالي مساحة للاستمتاع باكتساب المعرفة والاكتشاف.

نبذة عن مجموعة أزاديا

هي شركة تجزئة رائدة في مجال الأزياء وأسلوب الحياة، تمتلك حق امتياز وتدير أكثر من 55 مفهوماً عالمياً في الشرق الأوسط وأفريقيا. منذ انطلاقها في عام 1978، طورت المجموعة سلسلة كبيرة من المتاجر  التي تمثل أبرز العلامات التجارية في مجالات الأزياء والإكسسوارات، والأغذية والمشروبات، والمفروشات المنزلية، والأدوات الرياضية، والوسائط المتعددة.

مع أكثر من 12 ألف موظف، تفخر الشركة ببنية تحتية متينة إذ تشرف على أكثر من 600 متجر تنتشر في 13 بلداً، بما في ذلك الجزائر، والبحرين، وقبرص، ومصر، وغانا، والعراق، والأردن، والمملكة العربية السعودية، والكويت، ولبنان، وعمان، وقطر، والإمارات العربية المتحدة.