{:en} CELEBRATE INTERNATIONAL ICE CREAM DAY AND SCOOP UP{:}{:ar}مثلجات بنكهات محلية وعالمية احتفالا باليوم العالمي للآيس كريم{:} THESE UNIQUE DUBAI DESSERTS



From camel milk ice cream to gold covered scoops, beat the heat this summer with Dubai’s tastiest desserts

As Dubai continues to safely welcome UAE residents and tourists with memorable summer experiences, the city is also providing them with the opportunity to stay cool this summer through unique ice cream offerings.

To mark International Ice Cream Day falling on 18 July this year, ice cream parlours in the city are gearing up to celebrate the occasion by encouraging the visitors and residents of Dubai to indulge in a set of unique local, regional and international flavours. Although there are many exciting and home-grown ice-cream parlours to experience across the city, the following is only a highlight of the diverse and authentic ice-cream shops in Dubai:

Making a distinctive showcase in the domestic scene is Nouq’s camel milk ice cream. Nutrient rich and low on calories, Nouq offers a vast range of ice-cream flavours, all formulated with camel milk, adding a uniquely oriental twist to your favourite dessert.

Get a taste of authentic Arabian flavours with Casa Pons’ mastic ice cream. This Arabic authentic dessert is beat to achieve a beautiful elasticity that adds a unique flavour to the texture. The ice-cream is complemented by freshly chopped pistachio that adds a delicious crunch and an unmissable taste that leaves you craving more.

Feel the aroma of fresh Arabic spices and get a taste of Booza’s Cardamom ice cream. Rich and creamy, the fresh taste of cardamom hits the taste buds with a punch, in the best of ways, with every bite.

Enjoy a refreshing treat with a kick with Canvas Gelato’s hibiscus ice-cream. Rich in flavour and Vitamin C, this hibiscus ice-cream is proudly crafted in the UAE and is a great way to have your favourite hibiscus tea in a dairy free sorbet.{:en} CELEBRATE INTERNATIONAL ICE CREAM DAY AND SCOOP UP{:}{:ar}مثلجات بنكهات محلية وعالمية احتفالا باليوم العالمي للآيس كريم{:}

End a hearty meal with a bang at Nusr-Et’ Steakhouse with the Baklava ice cream. Tuck into a freshly baked baklava with a layer of Turkish vanilla ice cream sandwiched inside and best enjoyed with a warm cup of Turkish coffee.

Head over to The Haus Café and enjoy a fresh scoop of ruttab ice cream. This handcrafted ice cream is the perfect summer treat, made daily using locally harvested Khulas Ruttab, celebrating the love for locally harvested ingredients and palm trees.

Feeling extra fancy? Get a taste of the most expensive ice cream in Dubai with Scoopi’s Black Diamond. This signature dessert is made with vanilla bean ice cream from Madagascar, saffron from Iran, black truffles from Alba Italy and 23-carat gold flakes and powder, making it a scoop to remember.

Swirl by Two is a cool dessert pop-up – inspired by summer and strawberries – and is open for the summer in Alserkal Avenue. Designed to bring you nostalgic memories of your childhood through tasty desserts, this Instagrammable hang out invites guests to relax with tunes of a live DJ while indulging in treats such as an ice cream drizzled in espresso or an ice cream cone topped with a range of treats and biscuit-infused custard with popping candy.

Bite into an explosion of flavours with Pickl’s ice cream burger. This cheeky dessert consists of a scoop of ice cream placed between two deep fried, cinnamon sugar-coated burger buns, giving you a perfectly sweet twist to burgers that will satisfy your sweet tooth after a hearty meal.

With an assortment of mochi flavours and delectable desserts, M’oishi is sure to satisfy even the most demanding of taste buds. Not only does M’oishi deliver delicious and unconventional Japanese flavours, but also maintains a premium quality by serving up mochi ice cream made with premium raw ingredients sourced directly from Japan.

Forget traditional ice cream cones, bowls or shakes. Have you tried the ice cream burrito at iScream? This colourful dessert is a different take on ice cream sandwiches as you combine your favourite toppings and flavours all wrapped inside a cotton candy burrito leaving you craving more with each bite.

A unique experience awaits at The Ice Cream Lab. Create a delicious guilt-free experience with fresh and exciting ice cream flavours using liquid nitrogen as a medium to quickly freeze the ice cream base. Not only is this ice-cream extremely Instagrammable but also extremely fresh and delightful.

Bite into Glow’s Keto Chocolate Mocha Brownie ice cream. This creamy low-carb and diabetic safe ice cream, loaded with chunks of chocolate brownie is the perfect dessert to add to your diet for a guilt-free treat.

Satisfy your sweet tooth with an authentic Indian Kulfi ice cream from Kulfilicious. This rich, creamy and delicious treat is not only tempting, but is also available in a varied number of flavours and is savoured by people of all age groups.

Discover the ultimate hidden gem in Dubai and get a taste of Cento % Gelato’s real Italian gelato. Not only is this authentic Italian ice cream made in the UAE with the freshest of ingredients, but it is also gluten free and vegan, making it the perfect healthy treat to satisfy your sweet tooth without guilt.

All summer attractions and activities can be enjoyed safely due to Dubai’s commitment to ensuring that the health and safety of residents and visitors remains the top priority through comprehensive precautionary measures established across various sectors.

About Dubai’s Department of Tourism and Commerce Marketing (Dubai Tourism)

With the ultimate vision of positioning Dubai as the world’s leading tourism destination and commercial hub, Dubai Tourism’s mission is to increase the awareness of Dubai among global audiences and to attract tourists and inward investment into the emirate. Dubai Tourism is the principal authority for the planning, supervision, development and marketing of Dubai’s tourism sector. It markets and promotes the Emirate’s commerce sector and is responsible for the licensing and classification of all tourism services, including hotels, tour operators and travel agents. Brands and departments within the Dubai Tourism portfolio include Dubai Business Events, Dubai Calendar, and Dubai Festivals and Retail Establishment.

{:}{:ar}مثلجات بنكهات محلية وعالمية احتفالا باليوم العالمي للآيس كريم

 تواصل دبي استقبال زوارها من مختلف الجنسيات والدول لخوض تجربة صيفية استثنائية وممتعة، حيث تقدم وجهاتها المتنوعة والعديدة مجموعة واسعة من العروض التي تناسب الجميع.

واحتفالا باليوم العالمي للآيس كريم الذي يصادف يوم الأحد 18 يوليو الجاري، تقدم وجهات المثلجات المنتشرة في جميع أرجاء دبي العديد من النكهات المحلية والعالمية الفريدة، حيث تحتضن الإمارة مجموعة من أبرز الوجهات والعلامات التجارية التي تشتهر بتقديم تشكيلة واسعة وأصيلة من نكهات المثلجات من بينها:

تقدم علامة نوق مجموعة متنوعة  من نكهات المثلجات  المُحضّرة من حليب الإبل مما يضيف لمسةً شرقية فريدة إلى هذه التحلية المنعشة، حيث يُعرف حليب الإبل بتركيبته الغذائية الغنية وسعراته الحرارية المنخفضة.

أما متجر كاسا بونز فيقدم مثلجات  بنكهة  المستكة مع تشكيلة من النكهات العربية الأصيلة، حيث تخفق مكونات هذه الحلويات الأصيلة للحصول على قوام متجانس وناعم مع نكهة فريدة ورشة من الفستق الحلبي الطازج المفروم لمذاقٍ لا ينسى.

ولتجربة فريدة مفعمة بالنكهات العربية الطازجة، يقدم متجر بوظة فروستيس مثلجات  بنكهة الهيل، التي تمتاز بقوامها الغني والكريمي وبنكهة الهيل الطازجة والشهية، التي تشجع عشاق المثلجات  للعودة وتناول المزيد من هذا المذاق الرائع.

ويفخر كانفاس جيلاتو بتقديمه لأشهى النكهات المنعشة للمثلجات  مع  الكركديه، المصنوعة في الإمارات، فضلاً عن طبق سوربيه الشهي والغني بالفيتامين C وخالٍ من مشتقات الألبان.

وعند الانتهاء من وجبة شهية في مطعم نصرت ستيك هاوس لا بد من تجربة مثلجات  البقلاوة، والتي تتألف من بقلاوة طازجة محشوة بطبقة من البوظة  التركية بنكهة الفانيلا، ويطيب تناولها مع فنجان من القهوة التركية.{:en} CELEBRATE INTERNATIONAL ICE CREAM DAY AND SCOOP UP{:}{:ar}مثلجات بنكهات محلية وعالمية احتفالا باليوم العالمي للآيس كريم{:}

ويقدم ذا هاوس كافيه  مثلجات  الرُطَب التي  يتم إعدادها يدوياً ويومياً باستخدام رطب الخلاص المزروع محلياً احتفاءً بزراعة النخيل التقليدية، إذ تضفي هذه التحلية المثالية انتعاشاً على أجواء الصيف الحارة.

ولابد من تذوق آيس كريم بلاك دايموند من سكوبي، الذي يُعدّ الأغلى سعراً في دبي، حيث يتم إعداد هذه التحلية الفاخرة باستخدام بذور الفانيلا من مدغشقر والزعفران من إيران والكمأة السوداء من إيطاليا، مع مسحوق ورقائق الذهب عيار 23 قيراط لنكهة لا يمكن نسيانها.

يفتح متجر الحلويات الباردة المؤقت سويرل باي تو أبوابه خلال الصيف في السركال أفنيو، ويقدم خيارات مستوحاة من موسم الصيف والفراولة معاً. ويعيد سويرل باي تو لزوّاره ذكريات الطفولة الجميلة بتقديم حلويات رائعة كالمثلجات  بالإسبريسو أو كورنيه المثلجات  المزينة بتشكيلة من الإضافات الملونة أو حتى الكاسترد بالبسكويت مع حلوى المفرقعات، وكل ذلك على وقع أنغام حية لمنسق الأغاني.

أما مطعم بيكل الشهير بوجباته الشهية، فيقدم كرنفال من النكهات اللذيذة والمبتكرة، لا سيما برجر المثلجات ، والتي تتألف من كرة من الآيس كريم محشوة بين قطعتين من الكعك المدور والمحلّى بالسكر والقرفة لتكون التحلية المثالية بعد وجبة لذيذة.

ولعشاق الحلوى اليابانية، يقدم مويشي مثلجات  موتشي الشهيرة، والمحضر بأجود المنتجات اليابانية باستخدام مكونات خام فاخرة مستوردة مباشرةً من اليابان.

وداعاً لأساليب تقديم المثلجات  التقليدية، وأهلاً بمذاق بوريتو آيس كريم من آي سكريم. تشكّل هذه التحلية الملونة إضافةً مختلفة لعالم سندويش المثلجات ، لأنها تجمع أشهى النكهات والإضافات محشوةً داخل قطعة بوريتو محلاة لا يمكن مقاومتها.

ويقدم آيس كريم لاب مجموعة من نكهات المثلجات  الشهية ومنخفضة السعرات الحرارية بفضل استخدام النيتروجين السائل لتجميد الآيس كريم بسرعة، لا يمكن الاكتفاء من تذوق هذه التحلية الرائعة دون التقاط صورٍ مميزةٍ لها.

وتتميز مثلجات  البراوني بالشوكولاتة التي يقدمها جلو، بغناها  بقطع براوني الشوكولاتة، يمكن لمتبعي حمية غذائية الاستمتاع بهذه التحلية لأنها كريمية القوام ومنخفضة الكربوهيدرات، وآمنةً لمرضى السكري.

ويتفرد كولفيليشيوس بتشكيلة من المثلجات والبوظة  الهندية، حيث يقدم لزواره مثلجات الكولفي الغنية بالنكهة الهندية الأصيلة المضاف إليها الكريمة والمفعمة بألوان عديدة ونكهات متنوعة لتناسب أذواق عشاق المثلجات  كافةً.

في حين يقدم سينتو بير سينتو جيلاتو تشكيلة لذيذة من الجيلاتو الإيطالي الذي يتم إعداده في الإمارات باستخدام أفضل المكونات النباتية الطازجة دون إضافة الجلوتين ليكون التحلية المثالية لمن يتبعون حميةً غذائية.

يمكن الاستمتاع بجميع وجهات الترفيه والأنشطة الصيفية بأمان نظراً لالتزام دبي بصحة وسلامة السكان والزوار واعتماد تدابير احترازية شاملة في مختلف القطاعات.

نبذة عن دائرة السياحة والتسويق التجاري بدبي دبي للسياحة“:

تتمثّل رسالة دبي للسياحة إلى جانب رؤيتها المطلقة التي ترمي إلى ترسيخ مكانة دبي لتصبح المدينة والمحور التجاري الأكثر زيارة في العالم في زيادة الوعي بمكانة دبي كوجهة سياحية للزوّار من جميع أنحاء العالم واستقطاب السياح والاستثمارات الداخلية إلى الإمارة. دبي للسياحة هي الجهة الرئيسية المسؤولة عن التخطيط والإشراف والتطوير والتسويق السياحي في إمارة دبي، كما تعمل أيضاً على تسويق القطاع التجاري في الإمارة والترويج له؛ وتحمل على عاتقها مسؤولية ترخيص جميع الخدمات السياحية وتصنيفها، بما في ذلك المنشآت الفندقية ومنظمي الرحلات ووكلاء السفر. ويأتي على رأس العلامات التجارية والإدارات داخل “دبي للسياحة” فعاليات دبي للأعمال، وجدول فعاليات دبي، ومؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة.{:}