{:en}
Dubai, United Arab EmiratesIf you’re looking for somewhere to enjoy a long, lazy lunch, a family afternoon by the pool, a sunset dinner, or an evening cocktail, you’re in luck. Palm Jumeirah, Dubai’s latest F&B offering, Ula, invites guests to ‘step away from it all’ and enjoy a generous helping of relaxed luxury.Situated at the former site of West 14th, next to DUKES The Palm, a Royal Hideaway Hotel, Ula was developed by leading UAE hospitality group, Solutions Leisure Group in partnership with Seven Tides. The beachside escape takes its name from the Celtic word for ‘sea jewel’, reflective of its idyllic location on the golden shores of Palm Jumeirah.Inspired by the energy of the earth, the warmth of the sun and the tradition of the Arabian Gulf, the developer of Ula noted that, from sunrise to sunset, visitors will have the opportunity to embark on ‘a culinary and experiential journey to the ultimate state of relaxation.’“Ula acts with purpose and passion, encouraging those who join her to be their authentic selves,” said Paul Evans, Co-Founder & CEO of Solutions Leisure Group. “Featuring two dedicated bar areas, a pool and beach seating, al fresco and indoor dining, and an open kitchen, the earthy, organic venue is rooted in values and connection. We wanted to create a breath of fresh air – a place to take a break from the hustle and bustle of the day-to-day Dubai life. That’s what Ula is. It’s completely different to anything we’ve ever done before.
It’s a little piece of paradise.”Ula’s Mediterranean-led menu takes advantage of fresh produce prepared in house by its dedicated culinary team. Key dishes include clay pot slow-roasted lamb, whole lobster, Kamichiku Japanese beef tenderloin, and mille-feuille.Supplementing Ula’s organic menu and warm, inviting interiors will be a combination of uplifting beats, live music and roaming entertainment.“Pioneering the middleman and experiential sector of Dubai F&B scene, we built Ula around the objective to deliver a transformational, immersive social experience,” Evans continues. “Our mission is to create the moments that people live for, and Ula does just that, inviting guests to be their ultimate selves.”Unpretentious, unjudgmental and unassuming, the new-age beachside dining and pool venue offers the ultimate holiday feel.“With the initial phase now open, Ula offers guests a unique new experience with access to the pool, the beach and the restaurant, as well as the bar and lounge areas. As part of our second phase, which should be completed in the coming weeks, we will open additional bar and restaurant areas and a beach hut,” commented Abdulla bin Sulayem, CEO, Seven Tides.As part of its exclusive preview period, Ula is offering a three-course set menu of chef favourites, plus two drinks per person, for AED 500 per couple. For those who want to take advantage of the venue’s seafront pool and beachside setting, Ula Pool and Beach Passes are also available (weekday: AED 100, with AED 50 redeemable on food and beverages | weekend and public holidays: AED 200, with AED 100 redeemable on food and beverages).
{:}{:ar} تدعو مجموعة سوليوشنز ليجر ضيوفها وروادها لافتتاح مطعم وبار ULA(جوهرة البحر) الجديد المطل على شاطئ البحر
دبي، الإمارات العربية المتحدة، 27 أكتوبر 2021: إذا كنت تبحث عن مكان مثالي للاستمتاع بوجبة غداء طويلة، أو قضاء فترة ما بعد الظهيرة مع العائلة بجانب حمام السباحة، أو تناول وجبة العشاء أثناء مشاهدة غروب الشمس فما عليك سوى التوجه نحو مطعم وبار Ula، أحدث وجهة ترفيهية في نخلة جميرا دبي، والذي يدعو رواده وضيوفه للاستمتاع بألذ المأكولات والمشروبات بلمسة عصرية من الفخامة والرفاهية وبإطلالة خلابة على شاطئ البحر.
يقع مطعم ULA بنفس موقع مطعم ويست 14 دبي في فندق ديوكس ذا بالم فندق إيه رويال هايداواي الذي تم تطويره من قبل مجموعة سوليوشنز ليجر بالشراكة مع شركة سيفن تايدز، المطور العقاري الإماراتي الرائد بتطوير المشاريع الفندقية الفاخرة، وقد استمد اسمI من الكلمة السلتية ULA التي تعني “جوهرة البحر”، مما يعكس موقعه المثالي على الشواطئ الذهبية لنخلة جميرا المستوحى من طاقة الأرض ودفء الشمس وشغف الخليج العربي
وقد أشار مطور Ula إلى أنه ستتاح للزوار من شروق الشمس إلى غروبه بفرصة القيام برحلة طهوية استثنائية للاستمتاع بأقصى درجة من الاسترخاء والمشاعر.
وبهذه المناسبة قال بول إيفانز، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لمجموعة سوليوشنز ليجر: “تعمل Ula بكل شغف، وتشجع زوارها وضيوفها ليكونوا على طبيعتهم الحقيقية، حيث يضم المطعم الجديد منطقتان مخصصتان للبار ومنطقة جلوس مطلة على المسبح شاطئ البحر لتناول الطعام في الهواء الطلق ومنطقة للجلسات الداخلية ومطبخ مفتوح، حيث أردنا من خلال ULA أن نخلق مكاناً مميزاً مفعماً بالهواء النقي العليل والإطلالات الخلابة لأخذ قسط من الراحة بعيدًا عن صخب الحياة اليومية في دبي، فالأمر مختلف تمامًا عن أي شيء فعلناه من قبل، إنها قطعة صغيرة من الجنة”.
تستفيد قائمة Ula للطعام المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط من المنتجات الطازجة التي يتم إعدادها في المنزل من قبل فريق الطهي المتخصص، إذ تشمل الأطباق الرئيسية كلاً من: لحم الضأن المشوي وجراد البحر الكامل ولحم البقر الياباني وحلوى ميل فويلي الفرنسية اللذيذة.
تشكل قائمة Ula العضوية والتصميمات الداخلية الدافئة والجذابة مزيجًا رائعاً من الإيقاعات المعززة والموسيقى الحية والترفيه المتجول.
وأردف إيفانز قائلاً: ” قمنا ببناء Ula بهدف تقديم تجربة اجتماعية مميزة وغامرة من جهة ولإثبات ريادتنا في مشهد المأكولات والمشروبات في دبي، حيث تتجسد مهمتنا الرئيسية في خلق اللحظات الاستثنائية التي يعيشها الناس، وتقوم Ula بذلك تمامًا على أكمل وجه من خلال دعوة الضيوف والزوار ليكونوا على طبيعتهم بأريحية تامة.”
يوفر مكان تناول الطعام المطل على المسبح العصري وشاطئ البحر شعورًا مطلقاً بالعطلة، وتوفر Ula للضيوف إمكانية الدخول إلى المسبح والشاطئ وأول منطقة من مناطق المطاعم والحانات المتعددة، حيث توفر Ula لضيوفها وزوارها تزامناً مع افتتاح مرحلتها الأولية الآن إمكانية الوصول إلى المسبح والشاطئ وأول منطقة من مناطق المطاعم والحانات المتعددة، كما سيتم افتتاح منطقة بار ثانية ومطعمًا وكوخًا على الشاطئ كجزء من مرحلته الثانية، والمقرر الانتهاء منها في الأسابيع القليلة المقبلة.
وبهذه المناسبة، صرّح عبد الله بن سليم الرئيس التنفيذي لسيفن تايدز قائلاً: ” تقدم Ula للضيوف مع افتتاح المرحلة الأولى منه الآن، تجربة جديدة فريدة من نوعها مع إمكانية الوصول إلى المسبح والشاطئ والمطعم، فضلاً عن مناطق البار والردهة، كما سنقوم بافتتاح مناطق بار ومطعم إضافية وكوخًا على الشاطئ، وذلك كجزء من المرحلة الثانية التي من المقرر أن تكتمل في الأسابيع المقبلة.”
تقدم Ula قائمة محددة من ثلاثة أطباق من مفضلات الطهاة، بالإضافة إلى مشروبين لكل شخص، مقابل 500 درهم إماراتي لكل زوجين، أما بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الاستفادة من المسبح المطل على البحر في المكان والإقامة على شاطئ البحر، تتوفر أيضًا بطاقات الدخول لحمام سباحة وشاطئ Ula خلال أيام الأسبوع: مقابل 100 درهم إماراتي، مع 50 درهمًا قابلة للاسترداد على المأكولات والمشروبات، وفي عطلة نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية: مقابل 200 درهم إماراتي مع 100 درهم إماراتي قابلة للاسترداد على الأطعمة والمشروبات.{:}
