{:en}
Ruby Passion for Meat will be serving its popular Turkish breakfast all day long this Ramadan including at Suhour (9:30 pm to 2 am).
The traditional Turkish breakfast at Ruby has more than 16 authentic dishes including a cheese plate, a fume meat plate, Borek. Sucuk, Menemen, Labne, Halvah, Grape Molasses, Tahihi, Honey and a variety of dips and jams. For added authenticity, ingredients are flown in from Turkey including the spices, cold cuts, cheese oils, and jams.
For just AED 150 for 2 people, enjoy a healthy and hearty meal any time of the day in the Ottoman-inspired elegance of this Turkish kebab-steakhouse now open in the heart of Jumeirah.
And if you’re looking for a wholesome Iftar this Ramadan, Ruby is a must-try.
From a selection of starters including authentic Turkish cheeses, cold cuts, olives, honey, skimming, çiğ köfte lentil soup, Gavurdagi salad, steamed Icli Kofte and Findik Lahmacun, the Iftar meal is curated to offer something for everyone.
A selection of Ruby’s signature kebabs, all prepared using premium meats and charcoal-grilled to perfection, including Chicken Sis Kebab, Adana Kebab, cheese meatballs and Begendi kebab served with creamy roasted eggplant make up the main course.
Traditional sherbets like Jallab and Qamardin, not to mention water and Turkish tea, are also included.
Gullac, a Turkish dessert made with milk and pomegranate and traditionally served during Ramadan, will offer a sweet ending to the meal along with different types of Baklava.
Enjoy this fuss-free, authentic Turkish-inspired menu and warm-friendly Turkish hospitality in a stunning space this Ramadan for just AED 180 per person only at Ruby Passion for Meat.
The rustic, warm customizable private dining area is also perfect for Iftar or Suhour with family and friends not to mention an office get-together this Ramadan
{:}{:ar}يقدم مطعم “شغف اللحوم روبي” وجبة الفطور التركية الشهية طوال اليوم خلال شهر رمضان وكذلك وجبة السحور بدءاً من الساعة 9:30 مساءً وحتى 2 بعد منتصف الليل.
وتضم وجبة الفطور التركية التقليدية في مطعم روبي أكثر من 16 طبقاً عريقاً من ضمنها الجبن، اللحم المدخنة، بوريك سوكوك، مينمين، لبنة، حلاوة، دبس عنب، طحينة، عسل، وتشكيلة لذيذة من التغميسات والمربيات. ولمزيد من الأصالة، يتم نقل جميع مكونات الفطور جواً من تركيا بما في ذلك التوابل واللحوم الباردة والزيوت والجبن والمربيات.
ويمكن لشخصين الاستمتاع بتناول وجبة صحية وشهية في أي وقت من اليوم مقابل 150 درهماً فقط، في مطعم الستيك والكباب التركي الأنيق المستوحى من الطراز العثماني، والذي يرحب بالزبائن من ذواقة الطعام في قلب جميرا.
وإذا كنت تبحث عن إفطار صحي في شهر رمضان، ولوجبة إفطار تنال رضا الجميع فإن مطعم روبي هو وجهتك المثالية، حيث بمقدورك الاختيار من بين مجموعة منتقاة بعناية من المقبلات بما في ذلك الأجبان التركية الأصلية، واللحوم الباردة، والزيتون، والعسل، والقشطة، وأصناف الشوربات، وكفتة العدس، وسلطة الجوز، وكبة البرغل، وفطائر لحم بعجين.
كما يتم تحضير تشكيلة مميزة من أشهى أصناف كباب روبي باستخدام لحوم طازجة عالية الجودة مشوية بشكل مثالي على الفحم، بما في ذلك طبق رئيسي من دجاج سيس كباب، أضنة كباب، كرات اللحم بالجبن، وكباب بيجيندي، والتي يتم تقديمها مع الباذنجان المحمص والكريمة. وتشمل الوجبة مشروبات تقليدية منعشة مثل الجلاب وقمر الدين فضلاً عن الماء والشاي التركي.
وللتحلية بعد الوجبة، يقدم المطعم حلوى جولاك تركية المحضرة من الحليب الطازج والرمان والتي جرت العادة على تناولها خلال الشهر الفضيل، إلى جانب العديد من أصناف البقلاوة الشهيرة، لمذاق يدوم طويلاً بعد الانتهاء من الوجبة.
استمتع بوجبة إفطار من قائمة رمضانية رائعة مستوحاة من المطبخ التركي الغني وكرم الضيافة التركية، في مطعم مذهل في شهر رمضان مقابل 180 درهماً فقط للشخص لدى “شغف اللحوم روبي”.
وتعد منطقة تناول الطعام الهادئة الريفية القابلة للتخصيص المكان المثالي أيضاً لتناول الإفطار أو السحور مع العائلة والأصدقاء، كما تلائم تناول وجبة لزملاء العمل في رمضان.{:}