{:en}Victoria launches new campaign to promote premium food{:}{:ar}ولاية فيكتوريا الأسترالية تطلق حملةً جديدةً{:}

{:en}

Renowned Melbourne chef Guy Grossi has been engaged to create special menus under the theme “Taste the Flavour of Victoria, Australia”

Dubai, UAE – May 26^TH 2021: The Australian state of Victoria, regarded as Australia’s food basket and one of the world’s leading premium food suppliers, has launched a new food campaign across five major restaurants in Dubai.

Run in partnership with True Aussie Beef and Lamb, Victoria will showcase its premium food offering under the theme of “Taste the Flavour of Victoria, Australia”.

The promotion will also be held in collaboration with Food Source International and Gates Hospitality along with its portfolio of restaurants including Bistro des Arts, Publique, Reform Social & Grill, folly by Nick and Scott and Ultra Brasserie.

Adding a touch of flair to the promotion will be renowned Melbourne Chef Guy Grossi, regarded as one of Australia’s most respected masters of Italian food. An author of six cookbooks, Grossi has been engaged to create special menus throughout the month of June for each of the Gates Hospitality restaurants.

“Along with our partners, we are excited to be bringing the best of Victorian produce to Dubai once again,” said Kassem Younes, General Manager, Middle East, Africa, Turkey, Russia, and CIS Countries for the Victorian Government Trade and Investment Office (VGTIO).

“Despite the current travel restrictions and disruption in supply chain between Australia and the region, Victoria’s premium products contribute significantly to Australia’s total agriculture and food export into the MENA region.

“This important engagement with the region aims to support Victoria’s market share, whilst helping to maintain relationships with local food business partners.”

The menus at the restaurants will include premium Victorian produce, including halal venison, Yarra Valley feta cheese, Meredith Dairy, Mulwarra Premium Black Angus beef and Mulwarra prime Victorian lamb.

“We continue to challenge boundaries within the local culinary arena and we’re committed to working with suppliers and partners to position Dubai’s homegrown restaurants on a global scale,” comments Naim Maadad, Gates Hospitality founder and CEO.

The latest promotion has been launched as interest for Victoria’s produce and the state’s credentials as a producer of safe, high quality food continues to be globally recognised.

“Victorian produce is amongst the best in the world. It is a privilege to be able to cook with this amazing produce every day and I am excited to be able to share these dishes with Dubai,” said Guy Grossi.

The State Government of Victoria recently revealed that the United Arab Emirates (UAE) and the Kingdom of Saudi Arabia (KSA) were the highest value food and fibre export markets in the MENA region. Victoria also had its most valuable year on record with food and fibre exports worth AUD $14.5 billion in 2019-20.

Victorian Government Trade and Investment Office

The Victorian Government Trade and Investment Office (VGTIO) for the Middle East, Africa, and Turkey was established in 1997 by the State Government of Victoria to promote Victorian exports of products and services into the MEA region and attract inward investment and tourism into Victoria, Australia. During this period, VGTIO has been instrumental in facilitating the successful introduction of many Victorian companies through private programs, and official government trade missions.

{:}{:ar}ولاية فيكتوريا الأسترالية تطلق حملةً جديدةً للترويج للمأكولات عالية الجودة في دبي

الشيف جاي جروسي يشارك في الحملة من خلال ابتكاره لقوائم طعام مميزة تزخر بنكهات ولاية فيكتوريا

دبي، الإمارات العربية المتحدة؛ 26 مايو، 2021: أعلنت ولاية فيكتوريا، سلة الغذاء الأسترالية وأحد أكبر موردي الأغذية في العالم، عن إطلاق حملة ترويجية تحت عنوان: “تذوقوا نكهات ولاية فيكتوريا” للمأكولات عالية الجودة بالتعاون مع خمسة مطاعم رئيسية بدبي، وذلك بهدف الترويج للأغذية عالية الجودة التي تشتهر بها الولاية.

وستتعاون ولاية فيكتوريا مع كل من “ترو أوسي بيف آند لامب”، و”فود سورس إنترناشيونال”، و”جيتس هوسبيتاليتي”، ومطاعمها الرئيسية بما فيها “بيسترو دي آرتس” و”بابليك” و”ريفورم سوشيال آند جريل” و”فولي باي نيك أند سكوت”، و”ألترا براسيري”، وذلك لضمان تحقيق أهداف الحملة.

وسيشارك الشيف الشهير جاي جروسي، من ملبورن، في هذه الحملة باعتباره أحد أهم الطهاة الأستراليين المختصين بالمطبخ الإيطالي ومؤلف ستة كتب طهو، حيث سيبتكر قوائم طعام مميزة خلال شهر يونيو لكلّ من مطاعم جيتس هوسبيتاليتي المشاركة بالحملة.

وتعليقاً على هذا الموضوع، قال قاسم يونس، المدير العام لمنطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وتركيا وروسيا ورابطة الدول المستقلة لدى مكتب الشؤون التجارية والاستثمارية لحكومة ولاية فيكتوريا الأسترالية: “يسرنا نحن وشركاؤنا توفير أفضل منتجات ولاية فيكتوريا مرةً أخرى في دبي، فعلى الرغم من قيود السفر المفروضة حالياً وتعطّل سلسلة التوريد بين أستراليا والمنطقة، مازالت المنتجات الغذائية عالية الجودة لفيكتوريا تشكل الحصة الأكبر من إجمالي صادرات استراليا من المواد الزراعية والغذائية إلى منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا”.

وأضاف يونس: “يهدف هذا التعاون التجاري الهام إلى دعم حصة ولاية فيكتوريا في أسواق المنطقة، والمساهمة في الحفاظ على علاقاتها المتينة مع الشركاء التجاريين المحليين”.

وستشمل قوائم الطعام التي ستقدمها المطاعم مأكولات محضرة من منتجات ولاية فيكتوريا بما في ذلك لحم الغزال الحلال، جبنة فيتا من وادي يارا، وألبان ميريديث، وإلى جانب منتجات مولوارا شركة بما فيها لحم بقر أنجوس الأسود الفاخر ولحم الضأن الفيكتوري الممتاز

ومن جهته، قال نعيم معدد، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة جيتس هوسبيتاليتي: “نواصل عملنا للارتقاء بمشهد الطهو المحلي، ونؤكد على التزامنا بالتعاون مع موردين وشركاء تجاريين مرموقين لترسيخ مكانة المطاعم المحلية في دبي على خريطة المطاعم العالمية الأكثر شهرة”.

وهدفت الحملة الأخيرة إلى تسليط الضوء على المنتجات الغذائية التي تشتهر فيكتوريا بها، وتعزيز مكانة الولاية باعتبارها المنتج الأول للمواد الغذائية الصحية وعالية الجودة على مستوى العالم.

وبدوره، قال الشيف جاي جروسي: “تُعد المواد الغذائية التي تشتهر بها ولاية فيكتوريا من أفضل المنتجات في العالم. وأتطلع بشغف لمشاركة أطباقي، التي أفخر باستعمال هذه المنتجات فيها يومياً، مع عشاق الطعام في دبي”.

وكشفت حكومة ولاية فيكتوريا مؤخراً عن صدارة الإمارات والمملكة العربية السعودية قائمة الأسواق عالية القيمة والمستوردة للألياف والمواد الغذائية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. كما سجلت فيكتوريا في عام 2019-2020 أعلى نسبة لصادراتها من المواد الغذائية والألياف على الإطلاق، بقيمة بلغت أكثر من 14.5 مليار دولار أمريكي.

لاختبار قائمة الطعام في المطاعم المختارة، يرجى الاتصال أو التواصل عبر منصة واتس أب من خلال الأرقام التالية:

• “بيسترو دي آرتس”: 04 551 1576 / 058 647 8693
• “بابليك”: 04 430 8535 / 058 108 2464
• “ريفورم سوشيال آند جريل”: 04 454 638 / 058 647 8692
• “فولي باي نيك أند سكوت”: 04 430 8535 / 058 108 2464
• “ألترا براسيري”: 058 647 8691

نبذة عن مكتب الشؤون التجارية والاستثمارية لحكومة ولاية فيكتوريا

تأسس مكتب الشؤون التجارية والاستثمارية لحكومة ولاية فيكتوريا الأسترالية في الإمارات عام 1997. ويهدف المكتب، الذي تديره حكومة فيكتوريا، للترويج للمنتجات والخدمات التي تصدرها الولاية الأسترالية إلى منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وتركيا؛ فضلاً عن التشجيع على الاستثمار والسياحة في فيكتوريا. ويلعب المكتب خلال هذه الفترة دوراً هاماً في تسهيل دخول العديد من شركات فيكتوريا الأسترالية إلى أسواق المنطقة عبر برامج خاصة وبعثات تجارية حكومية رسمية.{:}