{:en}Tate & Lyle to Open State-of-the-art Food and Beverage Technical Application Centre in the Middle East{:}{:ar}تيت آند لايل البريطانية تعلن عن افتتاح مركز تقني جديد لها بالشرق الأوسط في دبي{:}

{:en}

Tate & Lyle to Open State-of-the-art Food and Beverage Technical Application Centre in the Middle East

Dubai, United Arab Emirates

• Leading global provider of food and beverage ingredients to open new Technical Application Centre with cutting edge technology in Dubai this month
• Solutions to be developed for customers at the new Centre include for sugar and calorie reduction, fibre fortification, texture and stabilisation
• Food scientists from Tate & Lyle will collaborate with customers to support the UAE’s commitment to reduce obesity and diabetes

Tate & Lyle, a leading global provider of food and beverage solutions and ingredients, is pleased to announce that it will be opening a new state-of-the-art food and beverage Technical Application Centre in Dubai on 18 October.

At the new US$2 million Technical Application Centre located in Jumeirah Lakes Towers, Tate & Lyle’s food scientists will work with food and beverage customers to address growing demand for solutions that lower sugar, fat and calories, and add fibre, in consumer products. Through their expertise in the beverage, dairy, bakery, sauce and dressing categories, Tate and Lyle’s scientists will support manufacturers across the Middle East, Turkey and Africa to deliver successful food formulation, from ingredients and recipes to the application and sensory experience.

Dominique Floch, General Manager, Turkey, Middle East and Africa at Tate & Lyle, said, “The launch of our new Technical Application Centre in Dubai marks a milestone in our expansion in the region. We will be using cutting edge technology to provide our food and beverage partners with faster service and quicker project turnaround timeframes, which will be instrumental in increasing their speed to market. We are committed to providing a platform for food and beverage companies to meet consumer demand for great-tasting products which support a balanced diet and lifestyle.”

Through the new Centre, food and beverage manufacturers will not only have access to Tate & Lyle’s expertise in food formulation, but also to its wide range of speciality ingredients and solutions. These help manufacturers maintain the sweetness of their products while reducing sugar content and to deliver products high in fibre. Tate & Lyle’s experts on texture can also advise on how to create the exact formulation needed to make products customers love.

According to a report by Colliers International, the number of people with diabetes in the Middle East and North Africa is expected to increase by 110% to 82 million people by 2045, significantly impacting mortality, leading to lower productivity and increased healthcare expenditure.

A range of factors has contributed to the “Diabesity” epidemic in the Gulf region. These include altered eating patterns due to increased income and urbanisation, sedentary lifestyles and increased consumption of sugar.

As a result, the UAE’s Ministry of Health and Prevention (MoHaP) has launched a series of initiatives to monitor and cut the rate of obesity among children and adults.

Dominique Floch added, “Tate & Lyle’s purpose is Improving Lives for Generations and that’s why we are delighted to be able to support the government’s goal to reduce obesity and provide education and lifestyle alternatives in line with the UAE Vision 2021. Supported by decades of scientific research and innovation, our new Technical Application Centre will help food and beverage manufacturers reduce sugar in food and drink and provide cleaner product labels.”

The new Tate & Lyle Technical Application Centre will be officially opened by Tate & Lyle’s global CEO Nick Hampton on Monday 18 October at 11am. The Centre is located on the lake level, Cluster X, Jumeirah Lakes Towers.

{:}{:ar}تيت آند لايل البريطانية تعلن عن افتتاح مركز تقني جديد لها بالشرق الأوسط في دبي

• افتتحت الشركة العالمية الرائدة لمكونات الأغذية والمشروبات مركز تطبيقات تقني جديد مجهز بأحدث التقنيات في دبي هذا الشهر
• الحلول التي سيتم تطويرها للعملاء في المركز الجديد تشمل خفض السكر والسعرات الحرارية وإغناء الألياف والملمس والاستقرار
• سيتعاون علماء الأغذية من تيت آند لايل مع العملاء لدعم التزام الإمارات بالحد من السمنة ومرض السكري

 يسر شركة تيت آند لايل، المزود العالمي الرائد لحلول ومكونات الأغذية والمشروبات، أن تعلن عن افتتاح مركز تطبيقات تقني جديد للأغذية والمشروبات في دبي في يوم 18 أكتوبر الجاري.

سيعمل علماء الأغذية في تيت آند لايل في مركز التطبيقات الفنية الجديد الذي بلغت تكلفته مليوني دولار أمريكي والموجود في أبراج بحيرات جميرا، مع عملاء الأغذية والمشروبات لتلبية الطلب المتزايد على الحلول التي تخفض السكر والدهون والسعرات الحرارية وتضيف الألياف في المنتجات الاستهلاكية، حيث سيدعم علماء تيت آند لايل الشركات المصنعة في جميع أنحاء الشرق الأوسط وتركيا وأفريقيا من خلال خبرتهم في فئات المشروبات والألبان والمخابز والصلصة والخلطات لتقديم تركيبات غذائية ناجحة من المكونات والوصفات إلى التطبيق والتجربة الحسية.

وبهذه المناسبة، قال دومينيك فلوش، مدير عام تركيا والشرق الأوسط وأفريقيا لدى شركة تيت آند لايل: “يمثل إطلاق مركز التطبيقات الفنية الجديد في دبي علامة فارقة في توسعنا في المنطقة، حيث سنستخدم أحدث التقنيات لتزويد شركائنا في مجال الأغذية والمشروبات بخدمة أسرع ومدة زمنية أسرع لتسليم المشروع، والتي ستكون مفيدة في زيادة سرعتهم في السوق، فنحن ملتزمون بتوفير منصة لشركات الأغذية والمشروبات لتلبية طلب المستهلكين على المنتجات ذات المذاق الرائع التي تدعم نظامًا غذائيًا وأسلوب حياة متوازنًا”.

من خلال المركز الجديد، لن يتمكن مصنعو الأغذية والمشروبات من الوصول فقط إلى خبرة تيت آند لايل في صياغة الأغذية فحسب، بل سيتمكنون بالوصول أيضاً إلى مجموعة واسعة من المكونات والحلول المتخصصة.

تساعد هذه الشركات المصنّعة في الحفاظ على حلاوة منتجاتها مع تقليل محتوى السكر وتقديم منتجات غنية بالألياف، كما يمكن لخبراء تيت آند لايل من تقديم المشورة حول كيفية إنشاء الصيغة الدقيقة اللازمة للحصول على المنتجات التي يرغب بها العملاء.

وفقًا لتقرير صادر عن كوليرز إنترناشونال، فإنه من المتوقع أن يزداد عدد مرضى السكري في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا بنسبة 110٪ ليصل إلى 82 مليون شخص بحلول عام 2045، مما يؤثر بشكل كبير على معدل الوفيات، وبالتالي إلى انخفاض الإنتاجية وزيادة الإنفاق على الرعاية الصحية.

من ناحية أخرى فقد ساهمت مجموعة من العوامل في انتشار مرض السكري في منطقة الخليج أهمها الأكل المتغيرة بسبب زيادة الدخل وأنماط الحياة المستقرة وزيادة استهلاك السكر، ونتيجة لذلك، فقد أطلقت وزارة الصحة ووقاية المجتمع في دولة الإمارات العربية المتحدة سلسلة من المبادرات لمراقبة وخفض معدل السمنة بين الأطفال والبالغين.

وأضاف فلوش قائلاً: “يتمثل هدف تيت آند لايل في تحسين حياة الأجيال، ولهذا يسعدنا أن نكون قادرين على دعم هدف الحكومة للحد من مرض السمنة وتوفير بدائل التعليم وأنماط الحياة بما يتماشى مع رؤية الإمارات 2021 مدعومًا بعقود من العلم البحث والابتكار، حيث سيساعد مركز التطبيقات الفنية الجديد لدينا مصنعي الأطعمة والمشروبات على تقليل السكر في الطعام والشراب وتوفير منتجات صحية”.

سيقوم نيك هامبتون، الرئيس التنفيذي العالمي لشركة تيت آند لايل بافتتاح مركز تطبيقات تيت آند لايل التقني الجديد رسميًا في يوم الإثنين 18 أكتوبر في تمام الساعة 11 صباحًا، حيث يقع المركز في كلاستر إكس (Cluster X) في أبراج بحيرات جميرا.{:}