ميديا روتانا يضمّ الشيف الإيطالي أليساندرو بيرتينيتي لإدارة مطبخ بريجوز في فندق ميديا روتانا

ميديا روتانا يضمّ الشيف الإيطالي أليساندرو بيرتينيتي لإدارة مطبخ بريجوز في فندق ميديا روتانا

دبي، الإمارات العربية المتحدة، 22 يونيو 2022:  رحب فريق عمل مطعم “بريجوز” في فندق ميديا روتانا، دبي بالشيف أليساندرو بيرتينيتي لإدارة مطبخ المطعم الإيطالي المُفضّل لدى جميع النزلاء والزوار. ولد أليساندرو في تورينو بإيطاليا، وأمضى ساعات عديدة في المطبخ عندما كان طفلاً مُستلهماً حبه للمطبخ من جدتيه اللتين كانتا يحملن خبرة عميقة في جميع أطباق جنوب وشمال إيطاليا، حيث عرف اليساندرو منذ سن مبكرة جداً أن شغفه يكمن في الطهي. بعد تخرجه من كلية فنون الطهي في إيطاليا، خضع للتدريب في العديد من المطاعم الحائزة على نجمة “ميشلان”. بعد أن…

 44 total views