{:en}The campaign brings the high quality and taste of European beef from Spain to the country through a series of activities
Riyadh, March 2022: Provacuno kicks off the second term of the What Wonderful EU Beef! campaign in KSA with a series of activities to promote European Beef in the country. The campaign is supported by the Spanish Embassy in Riyadh and will include a masterclass and showroom for importers and key players from the market of Saudi Arabia – the spotlight is on the high quality and taste of the European beef from Spain.
The activities will kick off with a series of events that will take place in Riyadh at the end of March 2022. The 1st event will be an exclusive showroom that will take place in the Spanish Ambassador premises in Riyadh on the 29th of March, featuring a live cooking demonstration and multi-course dinner prepared by Michelin-starred chef Israel Mantua. The chef will also be hosting a Masterclass using EU Beef from Spain at one of Saudi’s top culinary schools.
“We are excited to bring What Wonderful Beef 2.0 to KSA after the success of the first campaign. We highly appreciate the support of the Spanish Embassy and Ambassador in Riyadh” said José Ramón Godoy – International manager of PROVACUNO. “The KSA has always been important to us, as a country that appreciate great quality and great food. We encourage Saudis to use our beef with their traditional meals.”
European Beef from Spain is known for its excellent quality due to the precise and strict European Production Model which outlines Animal Health and Feeding Regulations, Animal Welfare, Sustainability and Respect for the Environment, and Traceability and Food Safety measures. The solely grain-fed beef is classified based on age of the animal and sold in a variety of food-grade cuts. Beef produced in the EU is also hormone-free and reared sustainably to promote food security within the European Union and abroad. Europe and Spain follow stringent checking systems all along the production process from farm to table which assures that the best beef reach the consumers’ plate.
About PROVACUNO
Provacuno, the Agro-food Inter-professional Organization of the Spanish Beef Industry, consists of national associations that represent companies from the production, industrial and commercial sectors of this product. These associations represent and defend the interests of their members. In addition, Provacuno is where these associations come together and where decisions are adopted with regards to the internal regulation of the sector.
Provacuno was established on 2 December 1997 and officially recognized as an agro-food inter-professional organization by the Ministry of Agriculture, Fisheries and Food, on 30 June
1998, in accordance with Law 38/1994 that regulates the agro-food inter-professional organizations.
It represents approximately 85% of the industry in Spain, including both producers and processors.{:}{:ar}الرياض، مارس 2022: تبدأ بروفاكونو الدورة الثانية من حملة “يا له من لحم بقري رائع من الاتحاد الأوروبي”! في المملكة العربية السعودية مع سلسلة من الأنشطة للترويج للحوم البقر الأوروبية في البلاد. وستشمل الحملة دورة تدريبية وحفل عشاء للمستوردين واللاعبين الرئيسيين في سوق المملكة العربية السعودية، حيث سيتم تسليط الضوء على الجودة العالية والذوق الرفيع للحوم البقر الأوروبية من إسبانيا.
ستنطلق الحملة بسلسلة من الفعاليات التي ستقام في الرياض في أواخر شهر مارس 2022. سيكون الحدث الأول عبارة عن حفل عشاء سيقام في مقر السفير الإسباني في الرياض في 29 مارس، وتضم عرضا حياً للطهي وعشاءً متعدد الأصناف سيقوم باعدادة الشيف إسرائيل مانتوا الحائز على نجمة ميشلان. كما سيستضيف الطاهي دورة تدريبية باستخدام لحم البقر الأوروبي من إسبانيا في واحدة من أفضل مدارس الطهي في السعودية.
قال خوسيه رامون غودوي – المدير الدولي لشركة بروفاكونو في معرض الحديث عن الحملة: “نحن متحمسون لإطلاق حملة “يا له من لحم بقري رائع 2.0″ في المملكة العربية السعودية بعد نجاح الحملة الأولى. ونقدر دعم السفارة الإسبانية والسفير الإسباني في الرياض”. وأضاف “لطالما كانت المملكة العربية السعودية مهمة بالنسبة لنا، كدولة تقدر الجودة العالية والطعام المميز. ونحن نشجع السعوديين على استخدام لحوم البقر الاسبانية مع وجباتهم التقليدية”.
تشتهر لحوم البقر الأوروبية من إسبانيا بجودتها الممتازة بسبب نموذج الإنتاج الأوروبي الدقيق والصارم الذي يحدد لوائح صحة الحيوان وتغذيته، ورعاية الحيوان، والاستدامة واحترام البيئة، وتدابير التتبع وسلامة الأغذية. يتم تصنيف لحم البقر والذي يتغذى على الحبوب فقط بحسب عمر الحيوان، كما أنه يخضع لشروط السلامة الغذائية بشكل تام. كما وإن لحوم البقر المنتجة في الاتحاد الأوروبي خالية من الهرمونات ويتم تربيتها بشكل مستدام لتعزيز الأمن الغذائي داخل الاتحاد الأوروبي وخارجه. تتبع أوروبا وإسبانيا أنظمة فحص صارمة طوال عملية الإنتاج من المزرعة إلى المائدة مما يضمن وصول أفضل لحوم البقر إلى أطباق المستهلكين.
نبذة عن بروفاكونو:
تتألف منظمة بروفاكونو، وهي المنظمة الزراعية – الغذائية المشتركة بين المهنيين في صناعة لحوم البقر الإسبانية، من رابطة وطنية تمثل شركات من قطاعات إنتاج وصناعة وتجارة لحم البقر. وتمثل هذه الجمعيات مصالح أعضائها وتدافع عنها. وبالإضافة إلى ذلك، بروفاكونو هو المكان الذي تجتمع فيه هذه الجمعيات وحيث يتم اعتماد القرارات فيما يتعلق بالتنظيم الداخلي للقطاع.
تأسست بروفاكونو في 2 ديسمبر 1997 واعترفت بها وزارة الزراعة ومصائد الأسماك والأغذية رسميا كمنظمة مشتركة بين المهنيين في مجال الأغذية الزراعية، في 30 يونيو 1998، وفقا للقانون 38/1994 الذي ينظم المنظمات المهنية المشتركة بين المهنيين في مجال الأغذية الزراعي.{:}